倡導(dǎo)節(jié)約 制止浪費，金年會集團在行動

發(fā)布時間：2020/10/20文章來源：本站

 習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,在全國掀起“倡導(dǎo)節(jié)約、制止浪費”行動，金年會集團作為國企，積極響應(yīng)，認真落實市國資委、投控公司的工作部署，以“四個強化”為抓手，開展“加強監(jiān)督執(zhí)紀堅決制止浪費”專項行動，多措并舉，抓細抓早，初見成效。 

 按照投控公司紀委工作部署，金年會集團開展了“加強監(jiān)督執(zhí)紀堅決制止浪費”專項行動，組織相關(guān)學(xué)習，提高思想認識，動員人人參與；及時安排部署，壓實主體責任，明確分工落實；強化宣傳引導(dǎo)，樹立勤儉理念，營造節(jié)約氛圍；下沉檢查督導(dǎo)，提出改進建議，落實整改措施；積極探索建立長效機制，把“加強監(jiān)督執(zhí)紀堅決制止浪費”專項行動落到實處。 

 為努力營造濃厚的“倡導(dǎo)節(jié)約、制止浪費”氛圍，集團紀委通過EAS系統(tǒng)推出“每日廉潔心語”“每日節(jié)約箴言”，和風細雨宣傳節(jié)約理念，員工閱讀量日益遞增；金年會大廈內(nèi)部職工食堂入口處設(shè)置“節(jié)約糧食、制止浪費倡議書”簽名墻，增加員工的參與感和儀式感；食堂顯眼位置設(shè)置“一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱”背景板，多處張貼“按需取餐，杜絕浪費”等宣傳標語；餐具回收處設(shè)置文明照鏡,溫馨提醒“吃光盤中餐，今日不剩飯”，同時安裝攝像頭，增加震懾作用，讓沒有光盤的員工自感壓力、難以為情，多管齊下，員工們逐步養(yǎng)成按需取餐，食不過飽的良好習慣；食堂廚師和工作人員更是堅決支持此項行動，努力做到菜品可口精致，出菜靈活供應(yīng)，廚余量日見減少。 

 坪山生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園園區(qū)公共配餐中心，是金年會東部公司引入的配套職工食堂。金年會東部公司響應(yīng)號召，積極協(xié)調(diào)經(jīng)營方做好環(huán)境宣傳創(chuàng)設(shè)，營造疫情防控常態(tài)化下文明餐飲、節(jié)約糧食、制止浪費的就餐氛圍。食堂內(nèi)抬頭駐足隨處可見“節(jié)約糧食”“文明就餐”“光盤行動”等宣傳標語，經(jīng)營方合理備餐，根據(jù)當天就餐人次等因素做好食材統(tǒng)籌，做到按需采購備料，充分利用食材，減少產(chǎn)生食物垃圾，如食物銷量好，再及時補充菜品；推出分餐、簡餐、份飯，倡導(dǎo)節(jié)約、合理飲食，盛裝米飯按不同人群適當少裝，提供免費續(xù)添米飯服務(wù)；同時用餐區(qū)域空調(diào)不設(shè)置過低室溫，根據(jù)用餐人數(shù)分片區(qū)、分時段開啟，保障用餐舒適度又兼顧降低能耗。 

 在集團全體員工及駐區(qū)企業(yè)的支持配合下，職工食堂節(jié)約糧食、文明用餐的氛圍濃厚，大家節(jié)約意識不斷加強，“倡導(dǎo)節(jié)約、制止浪費”行動取得較好的成效。